slatke slastice

Sastojci 2  oblatne Za kremu: 1 kg  smeđeg šećera 2  Vanilin šećera Dolcela 750 ml  punomasnog mlijeka 1  limun 250 g  maslaca 250 g  grubo mljevenih badema  Priprema 1. Šećer, vanilin šećer i mlijeko kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje oko sat vremena, dok smjesa ne postane gusta. 2. Kratko ohladite i umiješajte pjenasto izmiješani maslac, limunov sok i koricu te bademe. 3. Smjesu izlijte na oblatnu, prekrijte drugom oblatnom, ostavite pod opterećenjem nekoliko sati, a zatim stavite u hladnjak. Posluživanje Karamel kolač poslužite narezan na kocke ili ploške. Savjet Kod pripreme ove slastice važno je da su oblatne svježe i da se smjesa nanosi na onu stranu oblatne koja ima veća udubljenja.  IZVOR:WWW.COOLINARIKA.COM

Sastojci 1 vrećica  Pudinga vanilin Dolcela 200 ml  slatkog vrhnja 400 ml  mlijeka 3 žlice  šećera 100 g  ocijeđenih marelica iz light kompota Podravka 1  Vanilin šećer Dolcela 3 žlice  popečenih nasjeckanih lješnjaka  Priprema 1. Pomiješajte mlijeko i slatko vrhnje pa stavite kuhati. 2. Prašak za puding izmiješajte sa šećerom i 2 do 3 žlice hladnog mlijeka. 3. Kuhano mlijeko i slatko vrhnje maknite s vatre, dodajte miješajući pjenjačom razmućeni prašak za puding i kuhajte 1 do 2 minute. 4. Pred kraj kuhanja u puding umiješajte pržene nasjeckane lješnjake. Posluživanje Polovice marelica složite na dno čaša i preko njih prelijte puding. Kad se puding ohladi, ukrasite tučenim slatkim vrhnjem. Savjet Umjesto predloženih pehara, možete prirediti i svoje kombinacije, koje će, naravno, ovisiti i o tome kojim pudingom i kojim dodacima raspolažete.  IZVOR:WWW.COOLINARIKA.COM